PKJG-784 газовый водяной Marie с шкафом серия 700 для коммерческой кухни | Бытовая



Сохраните в закладки:

Цена:59871.74RUB
*Стоимость могла изменится

Количество:


Новое поступление

Chef-Essentials

Chef-Essentials

Магазина Chef-Essentials работает с 11.01.2012. его рейтинг составлет 0 баллов из 100. В избранное добавили 455 покупателя. Средний рейтинг торваров продавца 2 в продаже представленно 509 наименований товаров, успешно доставлено 12 заказов. 2 покупателей оставили отзывы о продавце.

Характеристики

PKJG-784 газовый водяной Marie с шкафом серия 700 для коммерческой кухни | Бытовая

История изменения цены

*Текущая стоимость 59871.74 уже могла изменится. Что бы узнать актуальную цену и проверить наличие товара, нажмите "Добавить в корзину"

Месяц Минимальная цена Макс. стоимость Цена
Feb-18-2026 76036.5 руб. 77557.21 руб. 76796.5 руб.
Jan-18-2026 61667.30 руб. 62900.73 руб. 62283.5 руб.
Dec-18-2025 74839.88 руб. 76336.7 руб. 75587.5 руб.
Nov-18-2025 74240.61 руб. 75725.26 руб. 74982.5 руб.
Oct-18-2025 59272.88 руб. 60457.79 руб. 59864.5 руб.
Sep-18-2025 73043.33 руб. 74504.33 руб. 73773.5 руб.
Aug-18-2025 72444.76 руб. 73893.84 руб. 73168.5 руб.
Jul-18-2025 71845.19 руб. 73282.7 руб. 72563.5 руб.

Описание товара

PKJG-784 газовый водяной Marie с шкафом серия 700 для коммерческой кухни | Бытовая


cooking range 1.JPGcooking range 2.JPGcooking range 3.JPGcooking range 4.JPG

PK-JG-7842 газовый водяной Marie с шкафом, серия 700, для коммерческой кухни

 

Вопрос о Bain-Maries

 

Bain-marie-это ванна с горячей водой, которая обычно находится на столе повара или в зоне действия. На протяжении многих лет, bain-maries были очень популярны в больших гостиницах и в специализированных кухнях, как места для хранения соусов, супов и гравия при температуре кипения. Бейны обычно нагревались катушкой в нижней части раковины bain-marie. Так как производители оборудования разработали современное холдинговое оборудование, дизайнеры пищевых объектов прекратили уточнять bain-marie. В последние годы маленькие Водяные Шарики снова стали популярными, потому что повара находят двойной котел, очень удобный для Приготовления Соусов, не боясь палить или гореть.

Maries теперь можно указать с маленькими, прикрепленными водо-циркулирующими нагревательными элементами, которые соединяют tot eh сторону раковины Bain-marie. Эти нагревательные устройства поддерживают воду при температуре от 200 до 210 по Фаренгейту (от 93,3 до 98,9 по Цельсию).

 

Первичное использование в пищевой промышленности

Bain-marie используется для хранения соусов, супов и запасов при близком к кипению температурах.

 

Определение емкости и размера

Электрические Столы из Нержавеющей стали с подогревом и шкафы с контролем влажности являются отличными элементами оборудования для хранения продуктов при правильной температуре. Кухни, таким образом, могут не нуждаться в больших bain-maries. Раковина bain-marie примерно 2 фута на 2 фута (610 мм на 610 мм) будет достаточно для большинства кухонь ресторана и 4 фута на 2 фута (1220 мм на 610 мм) хорошо подойдет для большой кухни.

 

О импортных веществах:

1. Местная таможенная очистка и пошлина исключены. 2. Стандартная процедура курьерской компании варьируется из-за различных местных правил импорта. 3. Плата за пошлину надоела покупателю, если какая-либо плата генерируется местным заказом.

 

 


Смотрите так же другие товары: