Edible locust bean gum food-grade thickener gelling agent emulsifier | Дом и сад



Сохраните в закладки:

Цена:RUB
*Стоимость могла изменится

Количество:


Новое поступление

Shop4996315 Store

Shop4996315 Store

Магазина Shop4996315 Store работает с 05.04.2019. его рейтинг составлет 66.13 баллов из 100. В избранное добавили 426 покупателя. Средний рейтинг торваров продавца 3.8 в продаже представленно 0 наименований товаров, успешно доставлено 218 заказов. 62 покупателей оставили отзывы о продавце.

Характеристики

Edible locust bean gum food-grade thickener gelling agent emulsifier | Дом и сад

История изменения цены

*Текущая стоимость уже могла изменится. Что бы узнать актуальную цену и проверить наличие товара, нажмите "Добавить в корзину"

Месяц Минимальная цена Макс. стоимость Цена
Sep-19-2025 0.50 руб. 0.66 руб. 0 руб.
Aug-19-2025 0.24 руб. 0.79 руб. 0 руб.
Jul-19-2025 0.64 руб. 0.19 руб. 0 руб.
Jun-19-2025 0.94 руб. 0.15 руб. 0 руб.
May-19-2025 0.55 руб. 0.92 руб. 0 руб.
Apr-19-2025 0.63 руб. 0.23 руб. 0 руб.
Mar-19-2025 0.55 руб. 0.53 руб. 0 руб.
Feb-19-2025 0.11 руб. 0.66 руб. 0 руб.
Jan-19-2025 0.81 руб. 0.25 руб. 0 руб.

Описание товара

Edible locust bean gum food-grade thickener gelling agent emulsifier | Дом и садEdible locust bean gum food-grade thickener gelling agent emulsifier | Дом и садEdible locust bean gum food-grade thickener gelling agent emulsifier | Дом и сад


In the food industry, locust bean gum is often mixed with other edible gums to be used as thickeners, water-holding agents, adhesives, and gelling agents. Using it with carrageenan can form elastic jelly, while carrageenan alone can only obtain brittle jelly. Using it with agar can significantly improve the breaking strength of the gel. Compounded with seaweed gum and potassium chloride, it is widely used as a compound gelling agent for canned food. Compounded with carrageenan and CMC is a good ice cream stabilizer. It can also be used as a water-retaining agent in dairy products and frozen dairy products to increase the feeling of import and prevent the formation of ice crystals.



Смотрите так же другие товары: